Выбирая холодильник, прежде всего стоит определиться с его основными параметрами: габариты, объем и расположение камер, а также наличие системы разморозки и дополнительных функций.
Габариты и тип установки
Средняя ширина холодильника 60 — 100 см. Для маленькой кухни площадью 6 — 8 кв. м подойдет модель шириной 60 — 65 см, в более просторные (от 12 кв. м) органично впишется большой холодильник шириной от 80 см.
Встраиваемые модели рекомендуются тем, для кого важен дизайн кухни, при котором бытовая техника скрыта под панелями шкафов.
Отдельно стоящие холодильники обычно дешевле встраиваемых, а внешний вид их варьируется от обычных белых шкафов до дизайнерских моделей разных цветов и форм.
Объем и расположение камер
Маленькие холодильники (объемом до 250 л) — однокамерные или с морозильной камерой наверху. Такое расположение морозильной камеры несет ряд неудобств, как для пользователя, так и для самой системы охлаждения. При каждом открытии морозилки холод будет выходить быстрее, так как холодный воздух тяжелее чем теплый, поэтому компрессору приходится работать в более интенсивном режиме.
Средние холодильники (от 250 до 350 л) — достаточно высокие, с расположением морозильной камеры как правило в нижней части. Такие холодильники удобнее, так как основная камера находится на уровне лица, поэтому, чтобы достать продукты с нижних полок, не нужно каждый раз наклоняться к полу.
Большие холодильники (от 350 л) могут иметь несколько камер для охлаждения разных категорий продуктов. Такой выбор делают те семьи, у которых в холодильники хранится много свежих фруктов и овощей, а также свежее мясо и рыба. В таких холодильниках для разных продуктов свои условия хранения в каждой камере, а запахи от продуктов в раздельных камерах не смешиваются.
В холодильниках типа Side-by-Side морозильная камера расположена сбоку от холодильной. Такие холодильники более широкие и подходят только для большой кухни.
В холодильниках типа French Door морозильная камера снизу, а в верхней части находятся две распашные двери холодильного отсека. Такие холодильники занимают меньше места, чем Side-By-Side, но при этом имеют достаточно большой объем.
Компрессор
Холодильники бывают с одним и двумя компрессорами. Как правило большие холодильники, а также холодильники Side-by-Side выпускаются с двумя компрессорами. Наличие второго компрессора позволяет быстрее охлаждать продукты, затрачивая меньше энергии и эффективнее сохранять температуру в каждой из камер.
В однокомпрессорном холодильнике изменение температуры в одной из камер влечет за собой изменение в другой. Из-за этого при понижении температуры в морозильной камеры, температура в холодильном отсеке тоже понизится, из-за чего продукты могут испортиться. Такие холодильники дешевле, чем двухкомпрессорные, а компрессор быстрее вырабатывает свой ресурс, так как охлаждает одновременно обе камеры.
Также существуют модели с инверторным мотором. С ним компрессор работает постоянно, в отличие от обычного, который периодически включается и выключается. Инверторный мотор имеет увеличенный срок службы и сниженный уровень шума. Минусом таких холодильников является чувствительность к перепадам напряжения. При сильном скачке напряжения компрессор может выйти из строя, и его придется менять.
Разморозка
Многие модели холодильников оснащены системой капельной разморозки или системой No Frost.
В холодильниках с системой капельной разморозки лед на задней стенке оттаивает естественным образом, когда компрессор перестает работать, и стекает через отверстие внизу холодильника в специальный лоток, откуда испаряется. Это простой и надежный способ разморозки, однако морозильную камеру все равно приходится размораживать вручную раз в 5 — 6 месяцев.